- 간편 한 끼 매생이콩국수 밀키트 상품 창업 아이템 발굴 -

순천시(시장 노관규)는 청년후계농업인으로 영농정착지원금을 지원받고 있는 청년농업인 권현정 씨가 지난 3일 농촌진흥청이 주관한 2022년 청년 농산업 아이디어 경진대회에 참가해 우수상을 수상했다고 21일 밝혔다.

청년 농산업 아이디어 경진대회는 청년이 가진 농업 분야의 우수한 창업 아이디어와 사례를 공모하여 시상·홍보함으로써 농산업 분야 창업에 대한 관심 확산과 미래 농업 청년 인재 양성을 목적으로 농촌진흥청이 매년 시행하고 있다.

이번 대회는 전국에서 신기술 융합, ICT 활용, 벤처 창업, 가공 관광 4개 분야 공모 1차 서류심사를 통과한 10명을 대상으로 진행되었으며, 경제성과 농업 현장 적용 가능성 및 지역농업 파급효과 등을 중점적으로 평가했다.

수상자 권현정 씨는 콩과 매생이의 영양 밸런스를 맞춘 4분 조리 간편 밀키트 제품 개발 아이디어로 참가해 수상의 영예를 안았으며 포상금 30만 원과 ‘2023년 청년 농업인 경쟁력 제고 사업’선발 시 우대 혜택을 받게 된다.

권현정 씨는 “추후 체험농장을 운영해 매생이 콩국수, 매생이 떡국 등 체험 관광 사업으로 연결해 마을 자원을 이용한 6차 산업화로 지역 경제 활성화에 앞장서겠다”고 당찬 포부를 밝혔다.

- 보도자료 제공 : 농업정책과 귀농귀촌팀(061-749-8694)