순천시(시장 노관규)는 지난 10일 (사)순천시어린이․사회복지급식관리지원센터(이사장 유현호)가 호남호국기념관에서 어린이집 교사 50여 명을 대상으로 「도전! 쌤′s 골든벨!」을 개최했다고 밝혔다.

지난 5월부터 SNS를 통하여 영유아 급식관련 정보 및 실천미션을 제공하는 등 위생․영양관리 교육을 실시하였으며, 이번 「도전! 쌤′s 골든벨!」을 통해 어린이집 교사의 영유아 급식 관리에 대한 이해도를 높였다.
 
이번 행사에 골든벨을 울린 대광새싹어린이집 교사는 “골든벨을 준비하면서 영유아 급식에 대해 제대로 공부하는 기회가 되었다”며 “센터에서 해준 교육 내용이 앞으로 현장 위생․영양관리에 많은 도움이 될 것 같다”고 말했다.

센터 관계자는 “앞으로도 ‘도전! 쌤′s 골든벨!’ 같은 참여형 교육 프로그램을 확대하여 순천시 어린이급식소뿐만 아니라 사회복지급식소의 급식 수준을 높이는데 기여하겠다”고 말했다.

(사)순천시어린이․사회복지급식관리지원센터는 영양사가 없는 어린이급식소 및 사회복지급식소를 대상으로 급식 전반에 대한 지원과 대상별 교육, 조리실의 위생․영양관리 사업을 진행하고 있다.

보도자료 제공 : 식품위생과 식품정책팀(061-749-6317)